Mancarea de baza a romanului: cartofi cu paine
La vremuri de criza, mancare de criza! Potrivit unui sondaj privitor la obiceiurile alimentare, masa traditional romaneasca s-a redus la cartofi cu paine.
Paradoxal, cei mai multi romani stiu din ce este compusa o masa nesanatoasa, insa de la teorie la practica e cale lunga. Asa ca bietul cartof nu mai este de mult o simpla leguma, ci masa de baza a 94% dintre romani. In plus, romanii au reinventat topul celor trei alimente care constituie principiile unei alimentatii sanatoase: in loc de apa, paine neagra/cerealele si fructe/legume, primele trei locuri sunt ocupate de fructe si legume, carne de pui, peste si produse lactate.
Potrivit unui studiu realizat de Exact Cercetare si Consultanta, cartoful a fost mentionat doar de 19% dintre respondenti la intrebarea despre legumele consumate in ultima saptamana, insa 94% dintre romani au raspuns cu „Da“ la intrebarea „Ati consumat cartofi in ultima saptamana?“. (…)
Articol publicat de Curentul:
http://www.curentul.ro/2009/index.php/Social/Mancarea-de-baza-a-romanului-cartofi-cu-paine.html